předkrmy

starters

tatarák z hovězí svíčkové, čerstvý černý lanýž 
steak tartare, fresh black truffle

380 CZK

carpaccio z hovězí svíčkové, parmezán
beef carpaccio, parmesan

260 CZK

pršut, lanýžové sýry, olivy, grilovaná zelenina
prosciutto, truffle cheese, olives, grilled vegetables

380 CZK

polévky

soups

lanýžová polévka, čerstvý černý lanýž

truffle soup, fresh black truffle

150 CZK

hlavní chody

main courses

filet mignon 200 g, pomme dauphinoise, lanýžová omáčka, čerstvý černý lanýž
filet mignon 200 g, truffle pomme dauphinoise, truffle sauce, fresh black truffle

650 CZK

new york strip 300 g,  grilovaná zelenina, bylinkové máslo
new york strip 300 g, grilled vegetables, herb butter 

550 CZK

kachní prso, čekanka, pomme dauphinoise, pomerančová omáčka, čerstvý černý lanýž
duck breast, chicory, truffle pomme dauphinoise, orange-truffle sauce, fresh black truffle

480 CZK

domácí čerstvé fuži, parmezán, čerstvý černý lanýž
home-made fresh fusi, parmesan, fresh black truffle

380 CZK

saláty

salads

mix salátů s grilovaným farmářským kuřetem, rajčátka, grilovaná zelenina

mixed greens salad with grilled free range chicken, tomatoes, grilled vegetables

290 CZK

mix salátů s grilovaným kozím sýrem, granátové jablko, nakládané ředkvičky

mixed greens salad with grilled goat cheese, pomegranate, pickled radish

320 CZK

mix salátů s lanýžovými sýry, rajčátka, olivy

mixed greens salad with truffle cheese, tomatoes, olives

360 CZK

dezerty

desserts

"káva vs čokoláda"

coffee vs chocolate

195 CZK

dukátové buchtičky plněné mákem a povidly, krém patissiere 

plum and poppy seed ducat cakes, creme patissiere

160 CZK

palačinka s mákem a povidly

pancake, poppy seed, plum jam

120 CZK

domácí vanilková a/nebo čokoládová zmrzlina

home-made vanilla and/or chocolate ice cream 

120 CZK

domácí sorbet s grappou

home-made lemon sorbet with grappa

190 CZK