denní menu menu of the day
__________________
francouzská cibulačka, parmazánový chips, krutony 85 CZK
french onion soup, parmesan chips, croutons
___________________
fish & chips, jalapeño aioli (smažený mořský vlk, domácí hranolky) 290 CZK
fish & chips, jalapeño aioli (fried sea bass, home-made fries)
___________________
vepřový bok, domácí brioška, jalapeño aioli, salát 250 CZK
pork loin, home-made brioche, jalapeño aioli, salad
___________________
hovězí marinovaný steak, opečené brambory, tatarská omáčka290 CZK
beef marinated steak, roasted potatoes, tartar sauce
____________________
sous vide kuřecí stehno, bramborové pyré, demi-glace 290 CZK
sous vide chicken leg, potato pureé, demi-glace
____________________
teres major steak 200 g, pečená brambora, crème fraîche, pažitka, demi-glace omáčka 590CZK
teres major steak 200 g, baked potato, crème fraîche, chive, demi-glace sauce
____________________
burger ze stařeného hovězího, houby, modrý sýr, bylinková aioli, domácí hranolky 290 CZK
aged beef steak burger, mushrooms, blue cheese, herb aioli, home-made fries
___________________
risotto, červená řepa, losos gravlax 290 CZK
risotto, beetroot, salmon gravlax
____________________
domácí ravioli plněné špenátem a ricottou 240 CZK
home-made ravioli stuffed with spinachi and ricotta
____________________
obaly na jídla "take away" jsou zdarma!
alergeny na vyžádání u obsluhy / ask service for information about allergens