denní menu
 
menu of the day

__________________

francouzská cibulačka, parmazánový chips, krutony 85 CZK

french onion soup, parmesan chips, croutons

___________________

fish & chips, jalapeño aioli (smažený mořský vlk, domácí hranolky) 290 CZK

fish & chips, jalapeño aioli (fried sea bass, home-made fries)

___________________

vepřový bok, domácí brioška, jalapeño aioli, salát 250 CZK

pork loin, home-made brioche, jalapeño aioli, salad

___________________

hovězí marinovaný steak, opečené brambory, tatarská omáčka290 CZK

beef marinated steak, roasted potatoes, tartar sauce

____________________

sous vide kuřecí stehno, bramborové pyré, demi-glace 290 CZK

sous vide chicken leg, potato pureé, demi-glace

____________________

teres major steak 200 g, pečená brambora, crème fraîche, pažitka, demi-glace omáčka 590CZK

teres major steak 200 g, baked potato, crème fraîche, chive, demi-glace sauce

____________________

burger ze stařeného hovězího, houby, modrý sýr, bylinková aioli, domácí hranolky 290 CZK

aged beef steak burger, mushrooms, blue cheese, herb aioli, home-made fries

___________________

risotto, červená řepa, losos gravlax 290 CZK

risotto, beetroot, salmon gravlax

____________________

domácí ravioli plněné špenátem a ricottou 240 CZK

home-made ravioli stuffed with spinachi and ricotta

____________________



obaly na jídla "take away" jsou zdarma!


alergeny na vyžádání u obsluhy / ask service for information about allergens