grill menu

hovězí steaky a mořské plody

USDA steaky prime


rib eye prime 300 g

100 g/390

new york strip prime 250 g

100 g/350

filet mignon prime 200 g

100 g/450

ostatní steaky


originál japonské wagyu (4th grade) rib eye 300 g

dle denní nabídky

100 g/1190 Kč


rgg signature steak

USDA filet mignon tournedos rossini 220 g,

foie gras, lanýžová omáčka, čerstvý černý lanýž




1390 Kč

čerstvé ryby & mořské plody

humr

100 g/260 Kč

pražma královská 100g

100 g/290

tuňák sashimi 200g

100 g/390

chobotnice 100g

100 g/390

mušle svatého jakuba

110 Kč

kreveta

90 Kč


omáčky

lanýžová

95 Kč

lanýžová aioli

95 Kč

demi-glace

80 Kč

pepřová

80 Kč

jalapeňo aioli

80 Kč

tatarská

80 Kč

portská

80 Kč

krevetový bisque

80 Kč

přílohy 

gratinované brambory

120 Kč

bramborové pyré 

120 Kč

humrovo-bramborové pyré

290 Kč

konfitované grenaille

120 Kč

domácí hranolky

120 Kč

domácí lanýžové hranolky

150 Kč

grilovaná zelenina

120 Kč

grilovaná cuketa

120 Kč

restovaný špenát

120 Kč

variace salátů

120 Kč

alergeny na vyžádání u obsluhy