grill menu

hovězí steaky a mořské plody

USDA steaky prime


rib eye prime 300 g

100 g/390

new york strip prime 250 g

100 g/390

filet mignon prime 200 g

100 g/450

ostatní steaky


originál japonské wagyu (4th grade) rib eye 300 g

dle denní nabídky

100 g/1290 Kč

picanha austrálie 200 g

100 g/350 Kč


rgg signature steak

USDA filet mignon tournedos rossini 220 g,

foie gras, lanýžová omáčka, čerstvý černý lanýž




1390 Kč

čerstvé ryby & mořské plody

humr

100 g/390 Kč

pražma královská 100g

100 g/290

tuňák sashimi 200g

100 g/390

chobotnice 100g

100 g/390

mušle svatého jakuba

110 Kč

kreveta

90 Kč


omáčky

lanýžová

110 Kč

lanýžová aioli

110 Kč

demi-glace

90 Kč

pepřová

90 Kč

jalapeňo aioli

90 Kč

tatarská

90 Kč

portská

90 Kč

krevetový bisque

90 Kč

přílohy 

gratinované brambory

150 Kč

bramborové pyré 

150 Kč

humrovo-bramborové pyré

350 Kč

konfitované grenaille

150 Kč

domácí hranolky

180 Kč

domácí lanýžové hranolky

150 Kč

grilovaná zelenina

150 Kč

grilovaná cuketa

150 Kč

restovaný špenát

150 Kč

variace salátů

150 Kč

alergeny na vyžádání u obsluhy