grill menu
hovězí steaky a mořské plody
USDA steaky prime
rib eye prime s kostí 800 g 'cowboy'
100 g/320 Kč
rib eye prime 300 g
100 g/390 Kč
new york strip prime 250 g
100 g/350 Kč
filet mignon prime 200 g
100 g/450 Kč
steaky z lokálních farem
filet mignon 200 g
100 g/290 Kč
chateaubriand 500 g
100 g/290 Kč
ostatní steaky
originál japonské wagyu (4th grade) new york strip 200 g
dle denní nabídky100 g/490 Kč
rgg signature steak
USDA filet mignon tournedos rossini 220 g,
foie gras, lanýžová omáčka, čerstvý černý lanýž
1390 Kč
čerstvé ryby & mořské plody
ryba
dle denní nabídky
tržní cena
humr
100 g/260 Kč
pražma královská 100g
100 g/290 Kč
tuňák sashimi 200g
100 g/390 Kč
chobotnice 100g
100 g/390 Kč
mušle svatého jakuba
110 Kč
kreveta
90 Kč
omáčky
lanýžová
95 Kč
lanýžová aioli
95 Kč
demi-glace
80 Kč
pepřová
80 Kč
jalapeňo aioli
80 Kč
tatarská
80 Kč
portská
80 Kč
krevetový bisque
80 Kč
přílohy
gratinované brambory
120 Kč
bramborové pyré
120 Kč
lanýžovo-bramborové pyré
150 Kč
konfitované grenaille
120 Kč
domácí hranolky
120 Kč
domácí lanýžové hranolky
150 Kč
grilovaná zelenina
120 Kč
grilovaná cuketa, bylinkové pesto
120 Kč
gratinovaný krémový špenát
120 Kč
variace salátů
120 Kč
restované lišky
120 Kč
alergeny na vyžádání u obsluhy